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懒人美食,鸡蛋炒方便面的做法,营养美味,开启早餐模式

100次浏览     发布时间:2025-01-24 08:49:31    


实践操作

一、准备食材

1、主料:方便面;

2、辅料:鸡蛋、西红柿、青红椒、洋葱、葱、姜、生菜、胡萝卜;

3、调料:盐、花椒粉、生抽、鸡粉、蚝油;

二、处理食材

把所有的蔬菜清洗干净,西红柿、青红椒、洋葱、胡萝卜切条,葱切丝、姜切末,鸡蛋打散备用。

三、开始制作

1、热锅凉油,油热倒入鸡蛋搅散炒熟盛出备用。


2、锅中加水,烧开下入方便面,煮1分钟即可捞出控水备用。


3、不用洗锅,倒入适量的食用油,烧热,放入葱,姜、洋葱爆香,然后倒入青红椒、胡萝卜、西红柿,在放入盐、生抽、花椒粉、鸡粉、蚝油调味,蔬菜炒熟即可。

4、蔬菜炒熟后,把生菜、炒好的鸡蛋和煮好控水的方便面倒入锅中搅拌均匀。

5、就这样简单美味的鸡蛋炒方便面就做好了,盛入盘中就可以开吃了。

小贴士

如果喜欢孜然口味和辣椒的,可以调入孜然粉和辣椒粉,这样又是不同美味的鸡蛋炒方便面哦!