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香辣鸡翅的做法(“香辣鸡翅”这样做,香辣过瘾)

100次浏览     发布时间:2025-02-08 04:13:11    

今天我们就用鸡翅做一道色泽诱人,香辣过瘾的美食。


首先我们需要准备的材料有:

①、鸡翅500个(清理干净,多洗几遍滤干水分备用)

②、姜蒜适量(洗净,切成末备用)

③、冰糖,干辣椒,豆瓣酱,花椒,八角,桂皮,香叶,生抽,蚝油,啤酒各适量


步骤:

第一步、将鸡翅倒入大碗中,加入适量冰糖,适量干辣椒段,适量花椒,适量八角,适量桂皮,适量香叶,适量生抽,适量蚝油,适量豆瓣酱,用手抓匀腌制半小时备用。


第二步、半小时后,再次用手抓匀,然后再倒入煮锅中,倒入适量啤酒,盖上盖子,用小火炖40分钟左右。


第三步、40分钟后,关火,然后先不用揭盖子,焖10分钟,然后放凉,装盘即可食用。


那么一道香辣过瘾,色泽诱人的香辣鸡翅就做好了,看电视的时候吃上一盘,太过瘾了。可以做了尝一尝哟。